Etant végétarienne, je consomme toujours œufs et fromage. Tiens, parlons-en du fromage, justement! J'ai découvert, il n'y a pas longtemps, que les fromages contiennent de la présure. Vous me direz "mais qu'est-ce que c'est que ça encore?". Eh bien la présure est fabriquée avec la caillette, ou le quatrième estomac, des jeunes veaux, moutons (des ruminants quoi) non sevrés. Donc des animaux. Pas végétariens donc. Comme quoi il faut TOUJOURS lire les étiquettes.
Je me suis un peu plus documentée, et je sais maintenant qu'il existe des fromages sans présure animale. La question c'est de savoir lesquels!
Alors je voudrais savoir si vous savez quels sont ces fromages sans présure animal, donc végétariens. En continuant mes recherches de mon côté, j'espère que vous pourrez m'aider...
Bisous à toutes!